KORANPAGARALAMPOS.CO-Olahan Kentang untuk Lauk yang Simpel ala Rumahan?
Perkedel kentang, satu hidangan pendamping yang tidak hanya terkenal di sebah Indonesia, namun juga di berbagai negara di dunia.
Perkedel diberi dengan nama demikian karena memiliki akar kata dari Belanda, yaitu frikadel” atau dengan frikadelletje.
Awalnya, bangsa Belanda memperkenalkan perkedel dan kemudian masyarakat Indonesia menerimanya dengan yang baik.
BACA JUGA:Berburu Kuliner? Nikmati Resep Rahasia Spaghetti Carbonara yang Lembut dan Menggugah Selera
Dan Dalam bahasa Jawa, “perkedel” berarti “goreng-goreng” atau “menggoreng.”
Seiring dengan waktu, hidangan ini menjadi populer di seluruh Indonesia dan memiliki berbagai variasi, termasuk perkedel kentang, perkedel jagung, dan perkedel lainnya, yang Menggunakan bahan dasar yang sanga berbeda.
Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam dari protein.
Dari daging ayam, sapi, hingga dengan seafood pasti cocok.
BACA JUGA:Mencicipi Kelezatan Kuliner Khas Bandung Ada Siomay Yang Menggugah Selera!
Kentang merupakan salah satu jenis dari umbi-umbian yang paling mudah ditemukan.
Selain enak, kentang juga lebih mengenyangkan dan bisa diolah dengan menjadi beragam masakan.
Bahan-bahan yang diperlukan:
300 gram Dengan kentang, kupas kulitnya
BACA JUGA:Dari Gurih hingga Manis, Inilah Kuliner Singkawang yang Menggugah Selera