3 siung dengan bawang putih
2 siung dengan bawang merah
1 sdm dengan garam
1 ikat dengan seledri, cincang
BACA JUGA:Mie Tiaw Asuk hingga Bubur Gunting, Kuliner Singkawang yang Menggoda Selera
3 sdm dengan tepung terigu
2 butir dengan telur, kocok lepas
1/2 sdt dengan merica bubuk
Dengan tepung terigu secukupnya
BACA JUGA:Cita Rasa Unik Kuliner Ambon, Perpaduan Tradisi dan Keistimewaan Alam
Dengan minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Rebus kentang yang telah dibersihkan dan dikupas dengan kulitnya. Setelah itu, tumbuk hingga dengan halus, kemudian sisihkan.
Haluskan dengan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica bubuk.
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Ambon, Surga bagi Pecinta Makanan Tradisional
Campur dengan bumbu halus dengan kentang dan tepung terigu. Tambahkan dengan seledri dan sedikit air, lalu buat hingga menjadi adonan.