Olahan Kentang untuk Lauk yang Simpel ala Rumahan?

Sabtu 15 Mar 2025 - 11:32 WIB
Reporter : Selvi
Editor : Almi

3 siung dengan bawang putih 

2 siung dengan bawang merah

1 sdm dengan garam 

1 ikat dengan seledri, cincang 

BACA JUGA:Mie Tiaw Asuk hingga Bubur Gunting, Kuliner Singkawang yang Menggoda Selera

3 sdm dengan tepung terigu 

2 butir dengan telur, kocok lepas 

1/2 sdt dengan merica bubuk 

Dengan tepung terigu secukupnya 

BACA JUGA:Cita Rasa Unik Kuliner Ambon, Perpaduan Tradisi dan Keistimewaan Alam

Dengan minyak untuk menggoreng 

Cara membuat:  

Rebus kentang yang telah dibersihkan dan dikupas dengan kulitnya. Setelah itu, tumbuk hingga dengan halus, kemudian sisihkan.  

Haluskan dengan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica bubuk.  

BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Ambon, Surga bagi Pecinta Makanan Tradisional

Campur dengan bumbu halus dengan kentang dan tepung terigu. Tambahkan dengan seledri dan sedikit air, lalu buat hingga menjadi adonan.  

Kategori :