memperkuat pertahanan usus besar, dan mengurangi risiko kanker kolorektal.
Hal ini dibuktikan dalam sebuah ulasan yang diterbitkan World Journal of Gastroenterology.
Akan tetapi, dibutuhkan berbagai penelitian lebih lanjut pada manusia untuk memperkuat temuan tersebut.
BACA JUGA:Tak Hanya Manis, Ini Serat Makanan Tinggi 5 Manfaat Blueberry Untuk Pencernaan
3. Menurunkan tekanan darah
Kulit kentang panggang merupakan sumber kalium dan magnesium yang baik.
Ketika kamu tidak mendapatkan cukup kalium dalam makanan,
tubuh akan mempertahankan natrium berlebih yang bisa meningkatkan tekanan darah.
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Herbal Indonesia 5 Manfaat Kencur dan Keajaiban Kesehatannya
Kalium, kalsium, dan magnesium yang terkandung dalam kentang dinilai bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah secara alami.
Kalium mendorong terjadinya vasodilatasi, yaitu pelebaran pembuluh darah sehingga tekanan darah menurun.
Bukan hanya menurunkan tekanan darah, makanan yang tinggi kalium juga dapat melindungi jantung dan mengurangi risiko stroke.
4. Membuat kenyang lebih lama
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, 5 Manfaat Bawang Dayak Untuk Menyokong Sistem Imun Tubuh
Ada pula manfaat kentang untuk diet yang bisa membuat kamu merasa kenyang.
Dalam sebuah penelitian, kentang dinilai sebagai makanan yang paling mengenyangkan di antara 38 makanan umum lainnya.