BACA JUGA:Membuka Tabir Misteri Sejarah dan Legenda Colenak, Lezatnya Kuliner Khas Cianjur
Sayuran hijau adalah sumber serat dan nutrisi yang sangat baik tanpa menambah kadar purin secara signifikan. Beberapa sayuran hijau yang disarankan untuk penderita asam urat adalah:
Bayam Meskipun bayam mengandung purin, jumlahnya relatif rendah dibandingkan dengan makanan tinggi purin lainnya. Bayam juga kaya akan vitamin dan mineral penting.
Kale Kale atau kubis keriting adalah pilihan sayuran hijau yang rendah purin dan kaya akan vitamin C serta antioksidan.
Selada Selada adalah sayuran rendah purin yang dapat digunakan dalam berbagai hidangan, dari salad hingga sandwich.
BACA JUGA:5 Tempat Makan Legendaris di Semarang, Cocok untuk Wisata Kuliner
BACA JUGA:Beri Ruang Olahraga, Dukung Perkembangan UMKM Kuliner
Produk susu rendah lemak, seperti susu skim, yogurt, dan keju rendah lemak, adalah pilihan yang baik untuk penderita asam urat.
Produk susu tidak hanya rendah purin tetapi juga kaya akan kalsium dan protein yang diperlukan tubuh. Beberapa manfaat produk susu rendah lemak termasuk:
Yogurt Yogurt rendah lemak kaya akan probiotik yang baik untuk kesehatan pencernaan dan dapat membantu mengurangi peradangan.
Susu Skim Susu skim atau susu tanpa lemak adalah alternatif sehat untuk menghindari lemak jenuh yang dapat memperburuk kondisi asam urat.
Keju Rendah Lemak Keju rendah lemak adalah sumber protein yang baik tanpa menambah asupan purin yang berlebihan.
BACA JUGA:5 Kuliner Jakarta Selatan yang Enak,Semuanya Lezat dan Nagih!
BACA JUGA:5 Kuliner dan Makanan Khas Sekayu Kabupaten Musi Banyuasin