Masukkan tomat dan kelapa parut (jika digunakan). Aduk kembali hingga semua bahan menyatu dan tomat sedikit layu.
Cek rasa, tambahkan kaldu bubuk jika perlu. Angkat dan sisihkan.
Langkah 3 Menggabungkan Nasi dan Liwet
BACA JUGA:Bikin Ngiler, Inilah Deretan Kuliner Lamongan yang Enak dan Murah
BACA JUGA:Cicipi 6 Kuliner Khas Kota Batu Malang, dengan Memiliki Rasa Keunikan ; Ada Sate Kelinci!
Setelah nasi matang, buka penutup magicom dan aduk nasi dengan hati-hati agar tidak hancur.
Tuangkan campuran liwet ke dalam magicom berisi nasi. Aduk rata dengan sendok kayu atau spatula hingga bumbu dan bahan liwet tercampur dengan baik dengan nasi.
Tutup magicom dan setel pada mode 'keep warm'. Biarkan selama sekitar 10-15 menit agar semua rasa bumbu meresap ke dalam nasi.
Langkah 4 Penyajian
Setelah nasi liwet siap, aduk kembali nasi dengan lembut sebelum disajikan.
BACA JUGA:Mampir ke Gorontalo? Yuk Cicipi 6 Hidangan Eksplorasi Rasa dan Tradisi Kuliner Yang Menakjubkan!
BACA JUGA: Apa yang Membuat Kuliner Samarinda Begitu Istimewa? 7 Kejutan Kuliner yang Wajib Dicoba
Sajikan nasi liwet dalam piring saji atau mangkuk. Nikmati nasi liwet ini dengan lauk pendamping seperti ikan goreng, sambal, atau sayuran.
Tips dan Trik
Pilih beras yang tepat Gunakan beras yang memiliki kualitas baik agar nasi lebih pulen dan tidak mudah hancur. Beras jenis pandan wangi atau beras premium bisa menjadi pilihan.
Kombinasi bahan Anda bisa bereksperimen dengan bahan tambahan seperti sayuran (wortel, buncis) atau bahan lain sesuai selera.