BACA JUGA:5 Kuliner khas Surakarta yang dengan Cita Rasa Menggoda!
BACA JUGA:Menjelajahi 5 Hidangan Terbaik dari Jakarta, Kuliner yang Tak Boleh Terlewatkan
Meskipun bagi sebagian orang, konsep penggunaan darah dalam masakan mungkin tidak lazim, Saksang tetap menjadi makanan yang berakar kuat dalam tradisi Batak dan patut dicoba oleh pecinta kuliner sejati.
6. Mie Gomak
Mie Gomak dikenal sebagai "spageti Batak" karena bentuknya yang mirip dengan spageti, tetapi dengan tekstur yang lebih tebal.
Mie ini disajikan dengan kuah santan yang kaya rempah, seperti bawang putih, cabai, kunyit, dan andaliman, yang memberikan cita rasa pedas yang khas. Ada juga variasi Mie Gomak yang disajikan kering tanpa kuah.
Mie Gomak biasanya dinikmati sebagai makanan sehari-hari, tetapi juga populer sebagai hidangan untuk acara-acara keluarga.
BACA JUGA: Berikut 6 Rekomendasi Kuliner di Bekasi yang Harus Dicoba
BACA JUGA:Rasakan Keunikan Kuliner Banjarmasin, 5 Hidangan Khas yang Wajib Dicoba
Dengan cita rasa gurih dan pedas, Mie Gomak bisa menjadi pilihan makan siang yang nikmat saat berkumpul bersama keluarga di Simalungun.
7. Tuak
Tuak adalah minuman tradisional Batak yang sangat terkenal di Simalungun. Terbuat dari fermentasi nira pohon aren.
Tuak memiliki rasa yang manis sekaligus asam, serta mengandung sedikit alkohol. Tuak sering disajikan dalam acara-acara adat atau pertemuan sosial masyarakat Batak.
Meskipun minuman ini bersifat alkoholik, ada juga varian tuak non-alkohol yang dapat dinikmati oleh keluarga.
BACA JUGA:Kesaktian Ilmu Magis, Ternyata Kuliner Masyarakat Dayak Ini Bisa Bikin Ketagihan
BACA JUGA:Nikmati Keunikan Makassar, 5 Kuliner Khas Makassar yang Wajib Dicicipi!!