Ragam Lezat Pagaralam, Keunikan Kuliner Pagaralam dalam 5 Hidangan Spesial

Senin 26 Aug 2024 - 10:39 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Warung Tauto Bu Leman adalah salah satu tempat legendaris yang menyajikan Tauto dengan cita rasa yang kaya dan otentik, membuatnya menjadi favorit di kalangan warga lokal maupun wisatawan.

3. Megono

Megono adalah hidangan khas Pekalongan yang terbuat dari nangka muda yang dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan parutan kelapa serta bumbu rempah seperti kunyit, daun salam, lengkuas, dan cabai.

BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Kota Palu, Menyelami Rasa dari Kaledo hingga Pallu Basa!

Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang menggugah selera.

Megono sering kali dijadikan sarapan atau lauk pelengkap dalam berbagai acara tradisional di Pekalongan.

Warung Nasi Megono Pak Dul adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Megono dengan rasa yang autentik dan lezat.

4. Sego Koyor

Sego Koyor adalah hidangan nasi yang disajikan dengan koyor (urat sapi) yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan, menciptakan rasa gurih dan lezat yang khas.

BACA JUGA:Mengenal Kelezatan Tahu Gimbal, Kuliner Unik Khas Semarang, Simak!

Koyor yang empuk dan kaya rasa ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, telur pindang, sambal, dan lalapan, menjadikan hidangan ini sangat memuaskan.

Di Pekalongan, Sego Koyor Bu Narti adalah tempat legendaris yang terkenal dengan kelezatan Sego Koyornya yang selalu membuat pelanggan kembali untuk menikmati hidangan ini.

5. Pindang Tetel

Pindang Tetel adalah hidangan berkuah yang menggunakan tetelan daging sapi sebagai bahan utamanya.

Kuahnya yang kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, ketumbar, dan jahe, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas yang khas.

BACA JUGA:Menelusuri Keberagaman Kuliner Samarinda, Dari Soto Banjar hingga Kerupuk Amplang!

Kategori :