Hidangan ini terdiri dari lontong, bihun, tauge, dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan sedikit manis.
Ketoprak biasanya ditaburi dengan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap. Beberapa penjual juga menambahkan telur rebus atau kentang untuk menambah variasi.
BACA JUGA:10 Lauk Kuliner Pendamping Nasi Tiwul, yang Bikin Rasanya Makin Lezat!
Ketoprak Cilandak menawarkan rasa yang autentik dan cocok dinikmati kapan saja.
5. Gado-Gado
Gado-Gado adalah salah satu hidangan salad tradisional Indonesia yang terkenal. Di Cilandak, Gado-Gado disajikan dengan campuran sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, kubis, dan kentang yang direbus.
Sayuran ini kemudian disiram dengan saus kacang yang kental dan gurih. Biasanya, Gado-Gado Cilandak juga dilengkapi dengan tahu, tempe, telur rebus, dan lontong.
Taburan bawang goreng dan emping melinjo menambah tekstur dan rasa pada hidangan ini. Gado-Gado sangat cocok untuk Anda yang mencari makanan sehat namun lezat.
BACA JUGA:Menjelajahi Berbagai Kuliner Khas Palembang, Pempek Sampai ke Lenggang!
6. Es Campur Cilandak
Es Campur adalah minuman penutup yang menyegarkan, sangat cocok dinikmati di cuaca panas Jakarta.
Es Campur Cilandak terdiri dari berbagai macam bahan seperti cincau, kolang-kaling, nata de coco, buah nangka, alpukat, dan serutan es yang disiram dengan sirup manis dan susu kental manis.
Beberapa versi juga menambahkan tape singkong atau ketan hitam untuk memberikan variasi rasa.
Minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memberikan sensasi manis yang memuaskan setelah menikmati hidangan berat.