7. Sundubu Jjigae
Sundubu jjigae adalah sup pedas berbasis tahu lembut yang biasanya disajikan dalam keadaan mendidih.
BACA JUGA:Melestarikan Kuliner Tradisonal Kue Khas Indonesia: Memiliki Berbagai Rasa yang Unik
Sup ini dibuat dengan tahu lembut yang dimasak bersama dengan bumbu-bumbu seperti gochugaru (cabai bubuk), daging sapi atau seafood, serta sayuran seperti bawang hijau dan kimchi.
Sundubu jjigae biasanya disajikan dengan nasi putih dan menjadi hidangan yang sangat menghangatkan, terutama di musim dingin.
8. Hotteok
Hotteok adalah pancake manis yang biasanya dinikmati sebagai camilan di Korea. Pancake ini memiliki isi gula merah, kacang, dan kayu manis yang meleleh saat dimasak.
Hotteok digoreng hingga bagian luarnya garing dan coklat keemasan, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan penuh dengan isian manis.
BACA JUGA:Kuliner Es Menyegarkan Paling Legendaris Khas Indonesia, Eksis Sejak Puluhan Tahun
Camilan ini sangat populer selama musim dingin dan sering ditemukan di pasar malam atau gerai makanan jalanan di Korea.
9. Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae adalah sup kimchi yang terkenal dengan rasa pedas dan asamnya. Sup ini terbuat dari kimchi yang sudah difermentasi, dimasak dengan bahan-bahan seperti daging babi, tahu, dan sayuran.
Kimchi jjigae memiliki rasa yang kaya dan menghangatkan, membuatnya menjadi hidangan yang sangat cocok untuk cuaca dingin atau saat Anda merasa kurang enak badan.
Kuliner Korea menawarkan pengalaman gastronomi yang kaya dan bervariasi, dengan setiap hidangan menyajikan kombinasi rasa yang unik dan khas.
BACA JUGA:Keanekaragaman Kuliner Jambi, Hidangan Lezat dari Tanah Melayu yang Wajib Dicoba!