Rahasia Pempek Tanpa Ikan, Sensai Gurih dalam Setiap Suapan

Sabtu 10 Aug 2024 - 10:55 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

BACA JUGA:Ada 4 Kuliner Khas Lombok yang Wajib dicoba, Paling Legendaris Dan Terkanal Lezat

Rasa gurih dari kaldu udang, ditambah dengan kenyalnya bola ikan dan segarnya sayuran, membuat tekwan menjadi hidangan yang cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai menu makan siang yang ringan namun memuaskan.

6. Sambal Nanas

Yang pertama ada Sambal Nanas , hidangan khas Prabumulih yang merupakan kenang-kenangan unik dari para petani nanas di wilayah ini. 

Melalui metode imajinatif ini, nanas diolah menjadi sambal nanas yang khas.

BACA JUGA:6 Kuliner Mojokerto Viral yang Lagi Hits Wajib Dicoba: Memiliki Rasa yang Unik

Saus sambal ini menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan cita rasa asam, pedas, dan asin yang seimbang.

Akan sangat nikmat disajikan dengan pindang, makanan tradisional Sumatera Selatan. 

Sambal nanas dikemas rapi dalam kaleng dan plastik, sehingga memudahkan pelanggan membawa pulang cita rasa khas Prabumulih. 

Rasa khas inilah yang menjadikannya pilihan bagus untuk kenang-kenangan asli. 

BACA JUGA:Kenalan dengan Sate Klathak. Kuliner Asli Jogja. Ini Pelopor Legendarisnya!

7. Laksan

Laksan adalah hidangan khas Prabumulih yang mirip dengan pempek, tetapi disajikan dengan kuah santan kental yang gurih.

Hidangan ini terbuat dari campuran ikan dan tepung sagu, laksan memiliki bentuk yang pipih dan tekstur yang lembut.

Kuah santannya dibuat dari santan kelapa yang dimasak dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan rempah-rempah lainnya. 

BACA JUGA:Mencicipi Kekayaan Kuliner Aceh, 8 Hidangan Unik yang Harus Dicoba dari Provinsi Ini

Kategori :