Rahasia Pempek Tanpa Ikan, Sensai Gurih dalam Setiap Suapan

BACA JUGA:Mencicipi Kekayaan Kuliner Aceh, 8 Hidangan Unik yang Harus Dicoba dari Provinsi Ini

5. Na Niarsik

Na Niarsik adalah versi Simalungun dari hidangan ikan arsik, yang merupakan masakan tradisional Batak.

Ikan mas dimasak dengan bumbu khas yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, serai, dan andaliman.

Proses memasaknya melibatkan perebusan ikan bersama bumbu hingga kuah mengental dan meresap ke dalam daging ikan.

Hidangan ini disajikan dengan sayuran seperti kacang panjang dan daun ubi, yang dimasak bersama ikan.

Na Niarsik menawarkan rasa gurih, sedikit pedas, dan asam yang menyegarkan, membuatnya menjadi hidangan yang sangat lezat dan memuaskan.