Yuk Cobain 3 Jenis Ketupat dari Indonesia, yang Jadi Sajian Khas Hari Lebaran!
Yuk Cobain 3 Jenis Ketupat dari Indonesia, yang Jadi Sajian Khas Hari Lebaran!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.CO-Yuk Cobain 3 Jenis Ketupat dari Indonesia, yang Jadi Sajian Khas Hari Lebaran!
Momen Hari Raya Idul Fitri atau Hari Lebaran memang tidak dapat dilepaskan dari kehadiran sebuah ketupat di meja makan. Ketupat yang kerap dijadikan sebagai sebuah ikon Hari Raya Idul Fitri seakan menjadi Makanan yang wajib tersedia, di samping sebuah hidangan khas lain seperti opor ayam, rendang, semur, atau gulai.
Bentuk sebuah ketupat juga sangat khas yaitu kotak atau belah ketupat, dengan kulit dari janur, Dan isi dari beras atau beras ketan.
Berikut Jenis Ketupat dari Indonesia, yang Jadi Sajian Khas Hari Lebaran:
BACA JUGA:Berikut 5 kuliner Yogja Wajib dicoba Yang Kami Rekomendasikan Saat Kalian Berkunjung ke Yogyakarta!
1. Ketupat Bareh
Ketupat Bareh adalah sebuah ragam sajian ketupat khas Minang, Sumatera Barat.
Olahan dari sebuah ketupat ini juga bisa ditemukan di pesisir barat Sumatera Utara, terutama di daerah Sibolga.
Bahan dasar sebuah Ketupat Bareh adalah beras putih dan direbus dengan santan, sehingga sebuah ketupat in memiliki sebuah rasa yang gurih.
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
Biasanya, Ketupat Bareh akan dihidangkan bersama dengan sambal kelapa dan ikan asam padeh.
2. Ketupat Sipulut
Ketupat Sipulut adalah sebuah ragam olahan ketupat yang banyak ditemui di Sumatera Barat.
Isi sebuah Ketupat Sipulut agak lunak karena pada bagian luarnya akan dilumuri santan yang mengental.
- Tag
- Share
-
-
