KORANPAGARALAMPOS.CO - Sensasi Tengkleng Solo, Resep Sup Kambing Khas Solo yang Penuh Cita Rasa dan Aroma
Solo, yang terkenal dengan budaya dan kuliner yang kaya, menawarkan berbagai hidangan yang memanjakan lidah.
Salah satu hidangan yang tak boleh dilewatkan adalah Tengkleng. Sup tulang kambing ini adalah salah satu kelezatan kuliner khas Solo yang memiliki rasa gurih dan aroma yang menggugah selera.
Artikel ini akan membahas kelezatan Tengkleng Solo, memberikan resep lengkap, serta cara penyajian yang akan membuat Anda ingin mencobanya segera.
BACA JUGA:Kuliner Indonesia yang Menjadi Primadona di Mata Wisatawan Asing!
BACA JUGA:Menikmati 11 Kuliner yang Wajib Anda Cicipi Saat Berada di Banyuwangi : Bikin Kamu Ketagihan.
Apa Itu Tengkleng?
Tengkleng adalah sup tradisional Solo yang menggunakan tulang kambing sebagai bahan utama.
Hidangan ini dikenal dengan kuahnya yang bening namun kaya rasa, berkat proses pemasakan yang lama dan penggunaan berbagai bumbu rempah.
Tengkleng biasanya disajikan dengan potongan daging kambing, jeroan, dan kadang-kadang sayuran seperti labu siam.
BACA JUGA:Khas dan Legendaris! 4 Kuliner Tradisional Hidden Gem Indonesia yang Wajib Kamu Tau
BACA JUGA:Menikmati 11 Kuliner yang Wajib Anda Cicipi Saat Berada di Banyuwangi : Bikin Kamu Ketagihan.
Rasanya yang gurih dan pedas, ditambah dengan aroma rempah yang khas, menjadikan Tengkleng sebagai salah satu hidangan yang sangat digemari di Solo.
Kelezatan Tengkleng
Kelezatan Tengkleng terletak pada kuahnya yang bening dan kaya rasa, serta potongan daging dan jeroan kambing yang empuk.