Susu kental manis 100 ml
Tepung ketan 100 gram
Vanili bubuk 1 sendok teh
Garam sejumput
Pewarna makanan sesuai selera (opsional)
Alat-alat:
Panci besar untuk memasak
Sendok kayu untuk mengaduk
Loyang untuk mencetak
Pisau untuk memotong
Cara Membuat:
Persiapan Tape Singkong
Haluskan tape singkong hingga lembut. Pastikan tidak ada serat-serat kasar yang tertinggal agar tekstur suwar-suwir halus.
Memasak Adonan
Masukkan tape yang sudah dihaluskan ke dalam panci besar. Tambahkan gula pasir, susu kental manis, tepung ketan, vanili bubuk, dan sejumput garam.
Aduk rata semua bahan menggunakan sendok kayu hingga tercampur sempurna.
Kategori :