Mencicipi Lezatnya Kuliner Probolinggo, 6 Rekomendasi Makanan Khas yang Wajib Dicoba

Jumat 28 Jun 2024 - 11:55 WIB
Reporter : Meydia
Editor : Ari

Kerupuk

Cara Pembuatan:

Cuci beras

Bersihkan beras dengan air hingga air cucian bening. Tiriskan.

Masak nasi

Masukkan beras ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Masak nasi dengan api sedang hingga matang dan air meresap.

Ampok nasi

Setelah nasi matang, angkat dari panci dan letakkan di atas piring atau wadah datar. Dengan menggunakan sendok atau tangan yang bersih, hancurkan nasi hingga lembut dan padat. Pastikan teksturnya konsisten.

Sajikan

Tata nasi ampok yang sudah dihancurkan di atas piring saji. Tambahkan pelengkap sesuai selera seperti ayam suwir, telur dadar, tahu goreng, tempe goreng, sambal terasi, irisan mentimun, dan kerupuk.

Nasi Ampok siap dinikmati! Nikmati dengan lahap dan rasakan kelezatannya.

Kategori :