Sarang burung walet mengandung senyawa bioaktif dengan sifat antivirus.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sarang burung walet dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan berbagai jenis virus penyebab flu.
2. Mencegah Tanda-Tanda Penuaan Kulit
Nutrisi dalam sarang burung walet telah lama dikenal bermanfaat untuk kesehatan kulit.
Sarang burung walet dapat melembapkan, mencerahkan, dan mencegah tanda-tanda penuaan kulit, seperti kerutan dan garis-garis halus.
Kemampuannya dalam memperkuat kolagen wajah dan memperbaiki tampilan kulit kendur disebabkan oleh tekstur dan strukturnya yang mirip dengan kolagen.
3. Mengobati Diabetes
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa sarang burung walet dapat memperbaiki kadar insulin pada diet tinggi lemak dan gula.
Hal ini disebabkan oleh senyawa antidiabetik yang mencegah resistensi insulin, meskipun manfaat ini pada manusia masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
4. Mencegah Obesitas
Sarang burung walet memiliki zat antioksidan, antiobesitas, dan antiradang.
Penelitian menunjukkan bahwa sarang burung walet dapat mencegah obesitas yang berkaitan dengan peradangan dan stres oksidatif, sehingga berpotensi menjadi suplemen pencegah obesitas.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Konsumsi sarang burung walet dapat mencegah pengentalan darah akibat kolesterol tinggi, yang membantu jantung memompa darah dengan normal.
Oleh karena itu, sarang burung walet sering digunakan sebagai alternatif untuk mencegah serangan jantung atau penyakit jantung.
6. Mencegah Anemia
Sarang burung walet kaya akan zat besi, di mana 100 gram sarang burung walet dapat memenuhi hampir setengah kebutuhan zat besi harian. Asupan zat besi
7. Menjaga Fungsi Otak