KORANPAGARALAM.CO- Manfaat bawang bombai tidak hanya terbatas pada meningkatkan cita rasa masakan, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya dikenal memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah osteoporosis, bahkan mengurangi risiko kanker.
Bawang bombai (Allium cepa L.) merupakan salah satu jenis bawang yang mudah ditemukan di Indonesia.
Seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombai sering digunakan sebagai bumbu untuk memperkaya rasa masakan.
BACA JUGA:Suka Goreng-goreng? Rekomendasi Minyak Goreng ini Bagus Untuk Kesehatan
Selain itu, bawang bombai telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti diabetes, batuk, flu, dan malaria.
Kandungan Nutrisi dalam Bawang Bombai
Manfaat kesehatan yang diberikan oleh bawang bombai berasal dari berbagai nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Dalam 100 gram bawang bombai, terdapat:
BACA JUGA:Bahaya! Jangan Coba Minum Minuman Ini Ketika Perut Kosong. Kesehatanmu Terganggu!
- 43 kalori
- 10 gram karbohidrat
- 1,5 gram protein
- 2 gram serat
BACA JUGA:Tips Kesehatan: Efek Minum Secangkir Air Jahe Sebelum Tidur. Ampuh Jaga Stamina Hingga Bantu Diet!
- 44 miligram fosfor
- 32 miligram kalsium
- 10 miligram kalium