Resep Es Mambo Aneka Rasa Bikinnya Gampang, Untungnya Berlipat
Resep Es Mambo Aneka Rasa Bikinnya Gampang, Untungnya Berlipat-net-
Bagi larutan dasar yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dalam wadah terpisah. Beri setiap bagian beberapa tetes pewarna makanan yang berbeda. Aduk rata setiap warna.
5. Es Mambo Pop Ice:
Larutkan bubuk Pop Ice dengan sedikit air hangat hingga larut, lalu campurkan ke dalam larutan dasar yang sudah dingin. Aduk rata.
BACA JUGA:Resep Sambal Teri Krispi dan Nagihnya Tiada Dua
Membungkus dan Membekukan:
Isi Plastik: Setelah adonan es mambo siap dan dingin, siapkan plastik es mambo. Tuang adonan ke dalam plastik menggunakan corong agar lebih mudah dan tidak tumpah. Isi sekitar 3/4 bagian plastik, jangan terlalu penuh.
Ikat: Putar bagian ujung plastik yang kosong hingga padat, lalu ikat dengan karet gelang atau tali hingga rapat dan tidak bocor. Lakukan untuk semua adonan.
Bekukan: Tata es mambo yang sudah diikat di dalam freezer hingga benar-benar beku dan padat, biasanya membutuhkan waktu minimal 4-6 jam atau semalaman.
BACA JUGA:Resep Sambal Goang Khas Sunda, Bikin Lidah Bergoyang
Tips Tambahan:
Kebersihan: Pastikan semua alat dan bahan yang digunakan bersih untuk menjaga kualitas es mambo.
Kemanisan: Sesuaikan takaran gula sesuai selera Anda. Anda bisa mencicipi larutan dasar sebelum dibekukan.
Variasi: Jangan takut untuk berkreasi dengan rasa lain seperti kopi, teh tarik, atau bahkan es mambo yoghurt.
Penyimpanan: Es mambo bisa bertahan hingga 2-3 minggu di dalam freezer jika disimpan dengan baik.
Selamat menikmati kesegaran es mambo buatan sendiri yang membawa kembali kenangan manis!