Resep Es Mambo Aneka Rasa Bikinnya Gampang, Untungnya Berlipat
Resep Es Mambo Aneka Rasa Bikinnya Gampang, Untungnya Berlipat-net-
BACA JUGA:Resep Sapi Lada Hitam Empuk & Juicy, Gampang Banget Dibuat di Rumah
Cara Membuat Es Mambo Dasar:
Masak Larutan Gula: Campurkan air matang, gula pasir, susu bubuk (jika menggunakan), dan garam dalam panci.
Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga gula larut sepenuhnya dan mendidih sebentar.
Angkat dan biarkan larutan dingin sepenuhnya. Penting untuk memastikan larutan benar-benar dingin sebelum dicampur dengan bahan lain.
BACA JUGA:Resep Sambal Mangga Terasi Pedasnya Nampol, Aromanya Mantap
Cara Membuat Berdasarkan Variasi Rasa:
1. Es Mambo Cokelat:
Setelah larutan dasar dingin, masukkan cokelat bubuk dan susu kental manis cokelat. Aduk rata menggunakan whisk hingga tidak ada gumpalan dan semua tercampur sempurna. Saring jika perlu untuk hasil yang lebih halus.
2. Es Mambo Buah:
Haluskan buah pilihan Anda (misal: mangga) dengan sedikit larutan dasar yang sudah dingin menggunakan blender hingga lembut. Campurkan kembali dengan sisa larutan dasar, aduk rata.
BACA JUGA:Resep Gulai Cincang Khas Minang, Otentik dan Pedasnya Nampol!
3. Es Mambo Kacang Hijau:
Saat merebus kacang hijau, tambahkan daun pandan untuk aroma. Setelah kacang hijau empuk dan dihaluskan, campurkan dengan larutan dasar yang sudah dingin. Aduk rata.
4. Es Mambo Susu Pelangi:
- Tag
- Share
-
-
