Rahasia Rawon Sapi Anti Gagal Bumbu Medok, Aroma Khasnya Menggoda!
Rahasia Rawon Sapi Anti Gagal Bumbu Medok, Aroma Khasnya Menggoda!-Net.-
KORANPAGARALAMPOS.CO - Rawon adalah salah satu hidangan khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuahnya yang hitam pekat dan rasa gurih yang kaya.
Warna hitam ini berasal dari kluwek, bumbu unik yang juga memberikan aroma dan cita rasa khas pada rawon. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi hangat, tauge pendek, telur asin, dan sambal.
BACA JUGA:Resep Sambal Cibiuk Dadakan Mantapnya Pas, Cocok untuk Lauk Apa Saja
Bahan-bahan:
Daging Sapi: 500 gram sandung lamur atau sengkel, potong dadu ukuran 2-3 cm
Air: 2 liter (untuk merebus daging dan kuah)
Minyak Goreng: Secukupnya untuk menumis
Bumbu Halus:
Bawang Merah: 8 siung
BACA JUGA:Resep Sambal Matah Praktis Cuma Iris-Iris, Langsung Jadi Pelengkap Hidangan!
Rahasia Rawon Sapi Anti Gagal Bumbu Medok, Aroma Khasnya Menggoda!-Net.-
BACA JUGA:Resep Cah Sapi Brokoli Spesial, Praktis dan Sehat untuk Keluarga
Bawang Putih: 5 siung
Kluwek: 4-5 buah, pecahkan, ambil isinya, rendam air panas 15 menit, haluskan
- Tag
- Share
-
-
