Manfaat Jamur Kuping bagi Kesehatan yang Sayang Dilewatkan!
Manfaat Jamur Kuping bagi Kesehatan yang Sayang Dilewatkan!-pagaralampos-
KORANPAGARALAMPOS.COM - Di balik teksturnya yang kenyal seperti jeli, ada banyak manfaat jamur kuping bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan.
Jamur berwarna hitam ini diketahui mengandung beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan, mulai dari mencegah dan mengatasi sembelit hingga mencegah kanker.
Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang kerap diolah menjadi aneka makanan Jamur yang memiliki bentuk seperti kuping ini bahkan sudah lama digunakan sebagai pengobatan tradisional di Tiongkok.
Meskipun memiliki penampilan yang kurang menarik, jamur dengan nama ilmiah Auricularia auricula ini dikenal kaya akan antioksidan.
BACA JUGA:Kenali! Inilah 5 Minuman Pelancar Haid yang Bisa Dicoba
BACA JUGA:Turunkan Gula Darah Secara Alami dengan Teh Daun Beluntas
Beberapa senyawa antioksidan tersebut antara lain adalah flavonoid, polifenol dan beta glucan, yang menjadikan jamur kuping begitu bermanfaat bagi kesehatan.
Kandungan Nutrisi Jamur Kuping menjadi salah satu makanan yang rendah kalori Dalam 1 cangkir (100 gram) jamur kuping terkandung 20 kalori saja Selain itu, jamur kuping juga mengandung beragam nutrisi
Selain itu, jamur kuping juga mengandung zinc, beta-karoten, serta senyawa aktif bersifat antioksidan yang sangat berguna untuk kesehatan.
Satu cangkir jamur kuping dianggap sebagai ukuran porsi yang sesuai untuk dikonsumsi per harinya Jamur ini bisa Anda gunakan sebagai pengganti daging di berbagai menu hidangan.
BACA JUGA:Rekomendasi 7 Cara Merawat Rambut Rusak secara Alami jarang Diketahui!
BACA JUGA:Rekomendasi 6 Suplemen Vitamin C Terbaik untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh Jarang Diketahui!
Berbagai Manfaat Jamur Kuping bagi Kesehatan, Berikut ini adalah berbagai manfaat jamur kuping bagi kesehatan yang dapat Anda peroleh:
1. Mencegah dan mengatasi sembelit
- Tag
- Share
-
-
