Makanan Khas Bangka Belitung, Bikin Nagih?
Makanan Khas Bangka Belitung, Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Makanan Khas Bangka Belitung, Bikin Nagih?
Bangka Belitung ini adalah daerah di Indonesia yang terkenal dengan lautnya.
Dan dengan kayanya biota laut yang diperoleh, masyarakat Bangka dapat berkreasi menciptakan berbagai jenis kuliner.
Beberapa diantara makanan khas dari Bangka Belitung bahkan kerap dijadikan oleh-oleh pilihan turis.
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
Inilah Makanan Khas Bangka Belitung, Bikin Nagih:
1. Lempah
Lempah ini pada dasarnya adalah masakan berupa gulai yang dibuat dengan menggunakan bumbu-bumbu khas Bangka.
Di daerah asalnya, ada terdapat lempah darat dan lempah kuning.
BACA JUGA:Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak
Lempah darat ini adalah gulai atau sayur yang berbahan baku di darat, seperti rebung, umbut nanas, keladi, umbut kelapa, jamur, mentimun, kacang panjang, dan pisang muda.
dan Sementara itu, lempah kuning menggunakan bahan baku ikan, tulang rusuk sapi, dan ayam.
2. Asem Pedas
Asem pedas adalah masakan khas dari Bangka yang menggunakan ikan atau tulang rusuk sapi sebagai bahan baku utamanya.
- Tag
- Share
-
-
