Mayasari Tempe
Disway--Pagaralam Pos
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Nasi Timbel Khas Sunda, Masakan Kukus Simpel!
"Ternyata dua-duanya lolos. Berarti cocok," seloroh Maya si jago masak.
Setelah kawin mereka sama-sama berhenti dari perusahaan mobil. Padahal posisi Maya sudah sangat mapan. Sudah sering ditugaskan ke luar negeri pakai private jet.
Mereka banting stir: buka restoran Indonesia di kampung halaman suami. Kampung itu jauh di pedalaman. Di antara kota Indianapolis dan Cincinnati.
Boleh dikata Maya adalah perintis perubahan selera makan di kampung itu. Dari makanan Amerika ke Indonesia. Sukses. Mie gorengnyi sangat disukai. Juga rendangnyi. Pun nasi goreng.
BACA JUGA:Resep Teh Akar Ginseng, Cocok Untuk Menurunkan Gula Darah!
Dari mana dapat mie? Bikin sendiri?
Tidak. Mie goreng itu sebenarnya Indomie. Lalu diberi topping tempe goreng.
Dari mana dapat kelapa untuk santan buat rendang?
"Inilah problem kita...."
"Nggak usah dilanjutkan. Saya sudah tahu,” kata saya. "Dari Thailand kan?"
Nama resto itu: Mayasari.
BACA JUGA:Resep Wedang Sekoteng Jahe, Enak Dan Menghangatkan!
Menu andalan lainnya adalah tempe. Sekitar 30 menu masakan Indonesia ditawarkan di resto Mayasari.
Juru masaknya tiga orang. Anak muda semua. Bule semua. Indiana memang negara bagian yang kulit putihnya dominan sekali.