Cireng Ayam Suwir, Inovasi Lezat dari Cireng Klasik dengan Sentuhan Ayam Suwir

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 23 Apr 2024 - 11:21

Cireng Ayam Suwir, Inovasi Lezat dari Cireng Klasik dengan Sentuhan Ayam Suwir-net-net

Jahe, 1 ruas jari (dimemarkan)

Ketumbar bubuk, 1 sendok teh

Garam, ½ sendok teh

Gula pasir, ½ sendok teh

Air, 1 gelas

Minyak untuk menumis

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Persiapan Ayam Suwir

Rebus daging ayam hingga empuk.

Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam dengan tangan atau garpu.

Haluskan bawang putih dan bawang merah.

2. Pembuatan Ayam Suwir

cireng ayam suwir, inovasi lezat dari cireng klasik dengan sentuhan ayam suwir                            pagaralampos.co - cireng ayam suwir, inovasi lezat dari cireng klasik dengan sentuhan ayam suwir
cireng, camilan khas indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu dan bumbu-bumbu rempah.
telah menjadi favorit di banyak tempat makan jalanan dan acara keluarga. 
namun, bagaimana jika cireng klasik tersebut diberi sentuhan baru dengan tambahan ayam suwir yang lezat? 
baca juga:rasa yang terpatri dalam budaya, 7 sajian kuliner khas sulawesi tengah yang memikat
dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana pembuatan cireng ayam suwir.
camilan inovatif yang menggugah selera.
mengenal cireng dan ayam suwir
cireng merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung terigu, air.
baca juga:mengarungi lautan rasa, 7 kuliner khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
dan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih, merica, garam, dan ketumbar. 
biasanya, cireng digoreng hingga matang dan disajikan dengan saus atau sambal sebagai pelengkap. 
sedangkan ayam suwir adalah potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah hingga empuk dan mudah diuraikan.
bahan-bahan yang diperlukan untuk cireng:
baca juga:melangkah ke dunia rasa sulawesi tenggara, 5 sajian kuliner khas yang membuat lidah tersenyum
tepung terigu, 1 gelas
air, ½ gelas
bawang putih, 2 siung (dihaluskan)
merica bubuk, ½ sendok teh
baca juga:jelajahi kelezatan bumi sulawesi tenggara, 7 sajian kuliner khas yang menggugah selera
garam, ½ sendok teh
ketumbar bubuk, ½ sendok teh
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
bahan-bahan yang diperlukan untuk ayam suwir:
baca juga: pesona kuliner tasikmalaya, 5 sajian khas yang menggugah selera
daging ayam, 200 gram (direbus dan disuwir-suwir)
bawang putih, 2 siung (dihaluskan)
bawang merah, 2 siung (dihaluskan)
daun jeruk, 2 lembar
baca juga:savoring purwokerto, 5 destinasi kuliner yang harus dicicipi di tengah kota ini
jahe, 1 ruas jari (dimemarkan)
ketumbar bubuk, 1 sendok teh
garam, ½ sendok teh
gula pasir, ½ sendok teh
baca juga:surga kuliner di bumi purwokerto, 7 destinasi must-try untuk menggoyangkan lidah anda
air, 1 gelas
minyak untuk menumis
langkah-langkah pembuatan:
1. persiapan ayam suwir
baca juga:rahasia dan kelezatan soto sokaraja, menyelusuri jejak legenda kuliner di purwokerto
rebus daging ayam hingga empuk.
setelah dingin, suwir-suwir daging ayam dengan tangan atau garpu.
haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. pembuatan ayam suwir
baca juga:manisnya sejarah dan kelezatan kue apem, memahami legenda kuliner di purwokerto
panaskan sedikit minyak dalam wajan.
tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
masukkan daging ayam suwir dan aduk hingga merata.
tambahkan garam, gula, dan ketumbar bubuk.
baca juga:menggali kekayaan rasa, 6 destinasi kuliner khas kebumen yang memikat selera
tuangkan air dan masak hingga air meresap dan bumbu menyatu dengan daging ayam.
angkat dan sisihkan.
3. pembuatan cireng
campurkan tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan ketumbar bubuk dalam sebuah wadah.
tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
baca juga:jejak sejarah dan kelezatan sego liwet, menelusuri legenda kuliner di purwokerto
ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan.
letakkan ayam suwir di atas adonan dan bungkus rapi hingga membentuk bulatan kecil.
ulangi proses ini hingga semua adonan dan ayam suwir habis.
4. proses penggorengan
baca juga:menggoyangkan lidah dengan 8 kuliner khas kebumen yang menggoda selera
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
goreng cireng ayam suwir hingga kuning keemasan dan matang sempurna.
angkat dan tiriskan dari minyak.
5. penyajian
baca juga:soto koyah kebumen, memetik kisah dan kenikmatan dari warisan kuliner yang menggoda
sajikan cireng ayam suwir hangat-hangat dengan saus atau sambal kesukaan anda sebagai pelengkapnya. 
nikmati kelezatan cireng yang kenyal dengan tambahan rasa gurih dari ayam suwir yang lezat di setiap gigitannya.
dengan resep sederhana ini, anda dapat dengan mudah menciptakan camilan yang lezat.
dan menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. 
baca juga:surga kuliner di payakumbuh, 8 delikasi khas yang menggoda lidah
cireng ayam suwir merupakan kombinasi yang sempurna antara kelezatan cireng klasik dan kelezatan ayam suwir yang gurih.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 26 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan