Cireng Ayam Suwir, Inovasi Lezat dari Cireng Klasik dengan Sentuhan Ayam Suwir

Reporter: Almi |

Editor: Almi |

Senin , 06 Apr 2026 - 23:21

Cireng Ayam Suwir, Inovasi Lezat dari Cireng Klasik dengan Sentuhan Ayam Suwir-net-net

Merica bubuk, ½ sendok teh

Garam, ½ sendok teh

Ketumbar bubuk, ½ sendok teh

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Ayam Suwir:

Daging ayam, 200 gram (direbus dan disuwir-suwir)

Bawang putih, 2 siung (dihaluskan)

Bawang merah, 2 siung (dihaluskan)

Daun jeruk, 2 lembar

Jahe, 1 ruas jari (dimemarkan)

Ketumbar bubuk, 1 sendok teh

Garam, ½ sendok teh

Gula pasir, ½ sendok teh

Air, 1 gelas

cireng ayam suwir, inovasi lezat dari cireng klasik dengan sentuhan ayam suwir                            koranpagaralampos.com - cireng ayam suwir, inovasi lezat dari cireng klasik dengan sentuhan ayam suwir.
cireng, camilan khas indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu dan bumbu-bumbu rempah. telah menjadi favorit di banyak tempat makan jalanan dan acara keluarga. 
namun, bagaimana jika cireng klasik tersebut diberi sentuhan baru dengan tambahan ayam suwir yang lezat? 
dalam artikel ini, kita akan membahas resep sederhana pembuatan cireng ayam suwir. camilan inovatif yang menggugah selera.
baca juga:pesona pantai dumai, menjelajahi 5 keindahan pantai di dumai yang menakjubkan dan memikat hati wisatawan
mengenal cireng dan ayam suwir
cireng merupakan camilan yang terbuat dari campuran tepung terigu, air. dan bumbu-bumbu rempah seperti bawang putih, merica, garam, dan ketumbar. 
biasanya, cireng digoreng hingga matang dan disajikan dengan saus atau sambal sebagai pelengkap. 
sedangkan ayam suwir adalah potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu rempah hingga empuk dan mudah diuraikan.
baca juga:mengarungi lautan rasa, 7 kuliner khas sulawesi utara yang membuat lidah bergoyang
bahan-bahan yang diperlukan untuk cireng:
tepung terigu, 1 gelas
air, ½ gelas
bawang putih, 2 siung (dihaluskan)
merica bubuk, ½ sendok teh
garam, ½ sendok teh
ketumbar bubuk, ½ sendok teh
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
baca juga:jelajahi kelezatan bumi sulawesi tenggara, 7 sajian kuliner khas yang menggugah selera
bahan-bahan yang diperlukan untuk ayam suwir:
daging ayam, 200 gram (direbus dan disuwir-suwir)
bawang putih, 2 siung (dihaluskan)
bawang merah, 2 siung (dihaluskan)
daun jeruk, 2 lembar
jahe, 1 ruas jari (dimemarkan)
ketumbar bubuk, 1 sendok teh
garam, ½ sendok teh
gula pasir, ½ sendok teh
air, 1 gelas
minyak untuk menumis
baca juga:jangan panik! ini 6 tips ampuh mengatasi nyeri amandel yang mengganggu
langkah-langkah pembuatan:
1. persiapan ayam suwir
rebus daging ayam hingga empuk. setelah dingin, suwir-suwir daging ayam dengan tangan atau garpu. haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. pembuatan ayam suwir
panaskan sedikit minyak dalam wajan. tumis bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun jeruk hingga harum.
masukkan daging ayam suwir dan aduk hingga merata. tambahkan garam, gula, dan ketumbar bubuk.
tuangkan air dan masak hingga air meresap dan bumbu menyatu dengan daging ayam. angkat dan sisihkan.
baca juga:ekplorasi wisata dumai, 5 tempat wisata terbaik di dumai riau
3. pembuatan cireng
campurkan tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, garam, dan ketumbar bubuk dalam sebuah wadah.
tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk dan tidak lengket di tangan.
ambil sejumput adonan dan pipihkan di telapak tangan. letakkan ayam suwir di atas adonan dan bungkus rapi hingga membentuk bulatan kecil.
ulangi proses ini hingga semua adonan dan ayam suwir habis.
baca juga:pesona pantai dumai, menjelajahi 5 keindahan pantai di dumai yang menakjubkan dan memikat hati wisatawan
4. proses penggorengan
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. goreng cireng ayam suwir hingga kuning keemasan dan matang sempurna. angkat dan tiriskan dari minyak.
5. penyajian
sajikan cireng ayam suwir hangat-hangat dengan saus atau sambal kesukaan anda sebagai pelengkapnya. 
nikmati kelezatan cireng yang kenyal dengan tambahan rasa gurih dari ayam suwir yang lezat di setiap gigitannya.
dengan resep sederhana ini, anda dapat dengan mudah menciptakan camilan yang lezat. dan menggugah selera untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. 
cireng ayam suwir merupakan kombinasi yang sempurna antara kelezatan cireng klasik dan kelezatan ayam suwir yang gurih.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 15 Mei 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan