Kaldu ayam bubuk secukupnya
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Cara Membuat
Langkah 1 Memasak Ayam
Panaskan minyak sayur dalam panci besar.
Tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan ayam ke dalam panci.
Aduk hingga ayam berubah warna menjadi kecokelatan.
Langkah 2 Memasak Sup
Tuangkan air ke dalam panci bersama dengan ayam yang sudah ditumis.
Masukkan jahe ke dalam panci. Jahe akan memberikan aroma khas dan kehangatan pada sup.
Biarkan sup mendidih dan biarkan ayam matang sempurna, sekitar 20-25 menit.
Setelah ayam matang, tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya untuk memberikan rasa yang pas.
BACA JUGA:Merasakan Esensi Ramadhan, 5 Kuliner khas Ramadhan dari Tanah Pakistan
Langkah 3 Penyajian
Angkat ayam dari panci, kemudian suwir-suwir daging ayam dengan tangan atau garpu.