Pempek dapat dinikmati selagi hangat dan tidak ketinggalan dengan pasangannya yaitu cuko.
BACA JUGA:Wajib Dikunjungi, Ini 7 Wisata Kuliner Terbaru 202r di Bandung
BACA JUGA:Bikin Lidah Bergoyang! Ini 5 Kuliner Maluku yang Wajib Anda Coba, Bagaimana Rasanya?
Kuah yang kental dan bercita rasa manis, asin dan pedas.
Pempek sendiri beragam jenisnya ada kapal selam, kulit, adaan, telur dan lain-lain.
6. Laksan
Dilansir detikFood, laksan merupakan salah satu menu andalan masyarakat dalam berbuka.
BACA JUGA:Surga Kuliner Bandung, 7 Tempat Wisata Makanan yang Memanjakan Lidah
BACA JUGA:Enak Sekali! Ini 5 Kuliner Maluku yang Wajib Anda Coba, Kok Bisa?
Laksan terbuat dari adonan ikan yang sama seperti pempek, hanya saja laksan diberi kuah santan yang pedas.
Ciri khas laksan memakai kaldu udang dan ebi yang gurih wangi.
Laksan enak disajikan selagi hangat dan diberi irisan daun bawang.
Ada sedikit tips membuat laksan yaitu, adonan laksan dibentuk bulat melebar.
BACA JUGA:Pernah Mendengar Labu Kuning? Ternyata Ini 5 Kelezatan Labu Kuning Dalam Kuliner Global!
BACA JUGA:Lezatnya Ngak Nahan! Ini 5 Kuliner Maluku yang Wajib Anda Coba, Yuk Cicipi
Adonan bisa direbus atau dikukus, dan untuk kuah yang gurih.