BACA JUGA:Yuk Simak Perkembangan Terkini Tantangan dan Asa Dalam Masa Kini Palestina
Menariknya lagi, sebuah penelitian kecil pada jurnal Nutrition tahun 2009 juga menunjukkan hasil menarik.
Penelitian ini dilakukan pada delapan wanita sehat sebagai partisipannya.
Hasilnya, konsumsi rebung 360 gram secara signifikan menurunkan kadar kolesterol jahat, setelah enam hari.
Penurunan tersebut lebih signifikan daripada mereka yang mengikuti diet penuh pengawasan.
BACA JUGA:5 Manfaat Bekam Dalam Mengurangi Rasa Sakit dan Kekakuan Tubuh
2. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Dalam satu porsi rebung dengan berat 155 gram, mengandung setidaknya 2 gram serat.
Hal ini menjadikan rebung sebagai salah satu sumber serat yang baik bagi tubuh.
Nah, perlu kamu ingat bahwa serat dapat meningkatkan kesehatan usus dan melindungi tubuh dari beberapa masalah pencernaan.
Misalnya seperti wasir, divertikulitis, hingga kanker kolorektal.
BACA JUGA:Mengenal Desa Wisata Ngilngof dengan Keindahan Alamnya
3. Membantu menurunkan berat badan
Rebung menjadi makanan yang baik untuk kamu konsumsi saat diet karena rendah kalori dan lemak, tetapi tinggi serat.
Ingat, serat dapat membantu memperlambat pengosongan perut, untuk membantu perut terasa kenyang lebih lama di antara waktu makan.
Sebuah studi pada hewan juga pernah memastikan manfaat rebung pada berat badan. Penelitian tersebut terdapat dalam jurnal Scientific Reports, dengan judul “Bamboo Shoot Fiber Prevents Obesity in Mice by Modulating the Gut Microbiota”.