Tekstur dagingnya lebih lunak dan rasanya cenderung mirip dengan jahe, tetapi meninggalkan jejak rasa getir di akhir.
Di dalam dunia pengobatan, manfaat kunyit putih lama digunakan sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Kunyit putih telah lama digunakan sebagai obat tradisional.
Tak heran bila beragam manfaat kunyit putih bisa Anda dapatkan.
BACA JUGA:Pecinta Nasi Merah Wajib Tahu! Ini 5 Keajaiban Nutrisi Dalam Setiap Butir Beras Merah
Manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya.
Bahkan, tanaman ini juga diklaim sebagai penawar racun untuk mengobati gigitan ular berbisa.
Kunyit putih (Curcuma zedoaria) merupakan salah satu tanaman yang tumbuh di negara Asia, seperti Thailand, Tiongkok, dan Indonesia.
Kunyit putih juha dikenal dengan kunir putih. Mulai dari batang hingga akarnya diketahui bermanfaat sebagai obat.
BACA JUGA:Pecinta Buah-Buahan Wajib Simak! 5 Keistimewaan Buah Pir Manisnya Kenikmatan Alami
Manfaat ini berasal dari kandungan kurkuminoid dan terpenoid yang berperan sebagai antioksidan.
Berikut ternyata ini dia 4 khasiat kunyit putih untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. Bersifat antibakteri
Salah satu manfaat temu putih untuk lambung berasal dari sifat antibakteri dan kemampuannya mengurangi risiko keracunan makanan.
Minyak esensial pada kunyit putih mengandung senyawa terpenoid, tepatnya monoterpene dan sesquiterpene.