Suka Makan Jantung Ayam? Yuk Simak 5 Peranan Nutrisi Dalam Kesehatan Jantung Ayam

Kamis 15 Feb 2024 - 18:10 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Jika berkaitan dengan  makanan sumber protein, kebanyakan orang akan memilih ayam daripada sapi, kalkun atau ikan.

Anda mungkin sering mengonsumsi ayam, tetapi kemungkinan tidak pernah memakan jantung ayam.

Seperti bagian ayam lainnya, jantung ayam adalah sumber protein yang sangat bagus tetapi lebih mengandung banyak lemak dan kolesterol.

BACA JUGA:Apakah Mandi Air Hangat Baik Untuk Kesehatan? Ini 5 Manfaat Menyegarkan Untuk Meningkatkan Mood Anda!

Jantung ayam seringkali dianggap tidak ada gunanya atau dianggap sebagai makanan yang rasanya menjijikkan walaupun

pada kenyataannya banyak orang yang belum pernah merasakannya sama sekali.

Padahal, jantung hanyalah otot lain di tubuh ayam seperti yang biasa kita beli,

jadi seharusnya dicicipi dengan pikiran terbuka dan tanpa prasangka sebelumnya.

BACA JUGA:Tak Hanya Sekedar Nutrisi! Ini Dia 5 Mengungkap Keajaiban Pisang Manfaat Kesehatan dan Kecantikan

Berikut inilah 5 manfaat jantung ayam yang sehat dan bergizi wajib kalian tahu:

1. Membangun massa otot

Satu porsi jeroan ayam siap masak mengandung protein yang cukup banyak.

Protein merupakan zat gizi yang diperlukan untuk produksi energi tubuh. 

BACA JUGA:Sudah Tahu Belum? Ini Dia 5 Manfaat Luar Biasa dari Tepung Tapioka Untuk Kesehatan dan Resep Masakan!

Menurut U.S. Department of Agriculture, satu porsi jeroan ayam seberat 23 gram mengandung 13,4 gram protein dengan total energi 93 kkal. 

Protein terdiri dari asam amino yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan otot tubuh Anda. 

Kategori :