PAGARALAMPOS.CO- Saat membahas nutrisi alami yang menjadi penyeimbang ideal untuk kebutuhan gizi manusia, susu sapi muncul sebagai pilihan tak tertandingi.
Kaya akan protein, kalsium, vitamin, dan mineral esensial, susu sapi bukan hanya minuman sehari-hari, melainkan sumber kebaikan yang mencakup segala aspek kesehatan dan kecantikan.
Susu murni adalah jenis susu yang masih segar dan belum banyak diolah, misalnya melalui pasteurisasi, sehingga kandungan nutrisinya masih cukup tinggi.
Di dalam satu gelas (250 ml) susu murni terkandung setidaknya sekitar 150 kalori, 8 gram protein, 9 gram lemak, 300 mg kalsium, 300 IU vitamin A, dan 98 IU vitamin D.
Manfaat susu murni dapat diperoleh karena susu ini mengandung nutrisi penting, seperti kalsium, vitamin D, dan protein.
Meski demikian, Anda juga perlu hati-hati dalam mengonsumsinya karena dibalik manfaatnya, ada pula efek samping yang bisa merugikan kesehatan.
Susu sapi, dengan kadar air mencapai 88,3 gram per 100 ml, membawa energi sebanyak 61 kkal.
Protein, lemak, dan karbohidrat yang ada masing-masing sebanyak 3,2 g, 3,5 g, dan 4,3 g, menjadikan susu sapi sebagai paket lengkap untuk kebutuhan nutrisi harian.
Dengan kandungan kalsium sebanyak 143 mg, fosfor 60 mg, dan zat besi 1,7 mg, susu sapi menjadi sumber mineral yang vital.
Tidak hanya itu, terdapat juga natrium, kalium, dan zinc (seng) dengan perbandingan yang memberikan manfaat luar biasa bagi tubuh.
Susu sapi juga mengandung vitamin-vitamin penting seperti Retinol (vitamin A) sebanyak 39 mcg, Thiamin (vitamin B1) 0,03 mg, Riboflavin (vitamin B2) 0,18 mg, dan Vitamin C 1 mg.
Kehadiran beta-karoten dalam jumlah 12 mcg memberikan tambahan perlindungan bagi tubuh dari radikal bebas.