Apasih Kelezatan dari Sayur Okra? Ternyata Ini 5 Manfaat Sayur Okra Kreasi Masakan Yang Lezat dan Sehat!
Apasih Kelezatan dari Sayur Okra? Ternyata Ini 5 Manfaat Sayur Okra Kreasi Masakan Yang Lezat dan Sehat!-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Memiliki bentuk yang menyerupai sayur oyong, okra merupakan sayuran dengan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh, lho.
Sayuran ini juga populer dengan nama lady finger.
Lady finger memiliki nama ilmiah Abelmoschus esculentus, yang biasanya hanya tumbuh di negara beriklim tropis, seperti di Indonesia.
Sayangnya, sayuran ini belum terlalu populer di kalangan masyarakat Indonesia.
BACA JUGA:Apakah Zinc Bisa Mengatasi Jerawat? Inilah 5 Kekuatan Antioksidan Perlindungan Tubuh Yang Optimal!
Padahal, sayuran ini mengandung nutrisi untuk kesehatan tubuh.
Okra atau lady finger adalah sayuran yang berbiji dan aman untuk dikonsumsi.
Meskipun begitu, banyak masyarakat yang kurang tertarik mengonsumsi sayuran ini karena teksturnya yang berlendir.
Namun jangan khawatir, dengan mengolah lady finger secara tepat, kamu bisa mengurangi kadar lendir yang ada pada sayuran ini.
Bahkan, ketika kamu ingin mengolah makanan tertentu, lendir yang ada pada sayuran ini bisa membantu tekstur makanan menjadi lebih baik.
Ketika berbelanja ke supermarket, pernahkah Anda melihat jenis tumbuhan yang tampak asing karena jarang ditemui?
Bentuk dan warnanya mirip oyong (labu gambas), tapi agak lebih panjang dan meruncing di ujungnya.
Tumbuhan tersebut bernama okra meski tidak setenar kangkung atau bayam, okra kerap diolah menjadi sajian lezat di beberapa restoran.
- Tag
- Share
-
-
