Saffron mengandung berbagai komponen antioksidan, sehingga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, termasuk serangan jantung.
2. Menurunkan berat badan
Manfaat saffron bagi kesehatan selanjutnya adalah membantu menurunkan berat badan.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen saffron selama 8 minggu mengalami penurunan nafsu makan dan penurunan berat badan yang lebih signifikan daripada orang yang tidak mengonsumsi suplemen saffron.
Selain dapat membantu menurunkan berat badan, saffron juga diketahui dapat menurunkan lingkar perut dan massa lemak total.
BACA JUGA:Drama Korea The Heirs, Kisah Cinta Pewaris Tahta
3. Meningkatkan mood dan membantu pengobatan depresi
Saffron dapat dikonsumsi sebagai makanan sehat untuk membantu mengontrol mood dan gejala depresi.
Hal ini berdasarkan hasil penelitian yang menunjukkan bahwa suplemen saffron dapat menjadi tambahan dalam pengobatan depresi ringan hingga sedang, dengan efek samping yang cenderung minimal.
Namun perlu diingat, saffron tidak dapat menggantikan pengobatan utama. Pasien dengan gangguan mood dan depresi tetap harus menjalani pengobatan dari psikiater.
BACA JUGA:Drama Korea City Hunter, Kisah Balas Dendam Terhadap Para Politisi
4. Membantu pengobatan kanker
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa saffron dapat menekan laju pertumbuhan sel kanker pada kanker usus, kulit, prostat, atau payudara.
Manfaat saffron bagi kesehatan yang satu ini berkat kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga mampu melawan radikal bebas penyebab kanker.
Selain itu, komponen antioksidan dalam saffron yang bernama crocin juga dapat membuat sel kanker lebih sensitif terhadap kemoterapi.