PAGARALAMPOS.CO- Cincau merupakan bahan minuman yang terbuat dari ekstrak daun cincau.
Ekstrak daun ini awalnya berbentuk cair, kemudian dapat mengental dan sedikit mengeras sehingga teksturnya menyerupai agar-agar.
Cincau biasanya ditambahkan ke dalam berbagai jenis minuman, seperti es campur, es cincau, atau milk tea.
Tak hanya nikmat dan menyegarkan, cincau juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan.
Manfaat cincau berasal dari kandungan nutrisi dan senyawa aktif di dalamnya.
Bahkan, bahan minuman ini juga dipercaya dapat mencegah berbagai penyakti kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.
Cincau menjadi salah satu bahan pelengkap favorit dalam berbagai minuman dingin.
Bahkan, makanan yang satu ini kerap menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan untuk berbuka puasa.
BACA JUGA:Sudahkah Kalian Tahu? Ini 5 Rahasia Ramuan Herbal Keajaiban Brotowali Dalam Pengobatan Tradisional!
Selain menambah kesegaran, cincau dipercaya memiliki manfaat sebagai obat alami untuk panas dalam.
Cincau merupakan makanan yang dibuat dari sari tanaman, yang kemudian dibentuk dalam bentuk jeli atau agar-agar.
Terdapat dua jenis cincau, yaitu cincau hijau dan cincau hitam.
Cincau hijau dibuat dari tanaman Mesona procumbens.