Yuk Mengenal Lebih Jauh 4 Ragam Jenis Rosemary dan Penggunaannya, Cek Faktanya!

Senin 05 Feb 2024 - 12:09 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Ini merupakan kerusakan mata yang terjadi seiring bertambahnya usia.

Penyebabnya lagi-lagi paparan radikal bebas. 

BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden Untuk Kesehatan Apa Saja? Yuk Intip 6 Sajian Gizi Tinggi dan Rasa Lezat

Studi terbitan Investigative Ophthalmology & Visual Science (2012)

mengamati bahwa kandungan carnosic acid pada rosemary mungkin bisa menghambat degenerasi makula.

Kandungan ini bersifat antioksidan sehingga bisa melindungi retina mata dari radikal bebas, seperti paparan sinar matahari. 

Jadi, kerusakan pun mungkin berkurang dan diperkirakan bisa menurunkan risiko degenerasi makula.

BACA JUGA:Pernah Makan Tempe? Ini Dia 5 Manfaat Tempe Makanan Fermentasi Yang Lezat dan Bergizi, Yuk Cobain!

Akan tetapi, studi ini diujicobakan dengan cara mengambil sel retina pada tikus, lalu diberikan senyawa hidrogen peroksida sebagai radikal bebas.

4. Alzheimer

Alzheimer dipicu oleh adanya stres oksidatif dari paparan radikal bebas.

Upaya untuk menangkal radikal bebas adalah dengan mengonsumsi sumber antioksidan, teh rosemary salah satunya.

BACA JUGA:Pernah Makan Tempe? Ini Dia 5 Manfaat Tempe Makanan Fermentasi Yang Lezat dan Bergizi, Yuk Cobain!

Tanaman ini mengandung rosmarinic acid dan carnosic acid yang bersifat antioksidan sehingga ada potensi manfaat rosemary berupa mengurangi salah satu faktor pemicu Alzheimer.

Selain itu, rosmarinic acid membantu menghambat senyawa prolyl oligopeptidase di otak.

Proses ini meningkatkan fungsi kognitif yang berkaitan dengan ingatan.

Kategori :