Selain itu, mineral ini berperan penting dalam proses pembentukan protein, pertumbuhan sel, serta fungsi sistem kekebalan tubuh.
3. Meningkatkan produksi sel darah merah
Manfaat hati unta untuk kesehatan selanjutnya adalah meningkatkan produksi sel darah merah atau hemoglobin karena kandungan zat besi di dalamnya.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Sarden Untuk Kesehatan Apa Saja? Yuk Intip 6 Sajian Gizi Tinggi dan Rasa Lezat
Zat besi merupakan mineral yang dibutuhkan tubuh dalam pembentukan hemoglobin.
Jika zat besi dalam tubuh berkurang, maka sel darah merah tidak dapat membawa cukup oksigen ke seluruh tubuh.
Jika terus berlanjut, hal ini dapat menyebabkan seseorang mengalami anemia.
Oleh karena itu, penting untuk menjaga asupan zat besi agar pembentukan sel darah merah berjalan lancar.
BACA JUGA:Hobby Makan Sayur? Ini 5 Menggali Nutrisi Sayur Kailan Untuk Kecantikan dan Kesehatan Anda!
4. Mencegah osteoporosis
Kandungan tembaga di dalam hati unta juga dapat membantu mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang.
Osteoporosis merupakan penyakit yang ditandai dengan berkurangnya kepadatan mineral tulang, sehingga tulang menjadi lebih mudah rapuh.
Studi dalam jurnal Biological Trace Element Research mengungkapkan bahwa asupan tembaga yang tinggi dari makanan dapat membantu menurunkan risiko terkena osteoporosis.
BACA JUGA:Pernah Makan Tempe? Ini Dia 5 Manfaat Tempe Makanan Fermentasi Yang Lezat dan Bergizi, Yuk Cobain!
Hal ini karena tembaga dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang.
5. Menjaga sistem kekebalan tubuh