Perlu kamu ketahui, biji merica yang baru digiling memiliki lebih banyak manfaat untuk kesehatan dibandingkan menggunakan merica kemasan yang sudah digiling.
Berikut inilah 5 manfaat merica untuk kesehatan anda wajib kalian simak artikel dibawah ini:
1. Memiliki sifat antioksidan
Merica mengandung senyawa tumbuhan yang bernama piperine, yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.
BACA JUGA:Apakah Kalian Tahu Ternyata Cumi Cumi Mempunyai Banyak Khasiat? Cek Faktanya!
Tubuh menciptakan radikal bebas, baik secara alami maupun sebagai respon terhadap lingkungan.
Kerusakan akibat radikal bebas yang berlebihan akan berdampak pada masalah kesehatan, seperti penyakit peradangan.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi antioksidan dalam jumlah banyak dapat mengurangi atau mencegah kerusakan akibat radikal bebas.
Sebuah studi dalam PubMed Central, yang meneliti efek merica pada hewan pengerat, ditemukan bahwa merica dan suplemen
BACA JUGA:Wajib Kalian Catat! Ini 5 Manfaat Rumput Laut Sebagai Sumber Kesehatan Jantung dan Otak
piperine dapat mencegah atau memperlambat perkembangan kerusakan akibat radikal bebas.
2. Sebagai antiinflamasi
Senyawa piperin pada merica juga memiliki potensi sebagai antiinflamasi.
Sebuah studi menunjukkan bahwa mengkombinasikan kunyit, jahe, dan merica,
BACA JUGA:Pernah Kalian Coba? Ini 5 Manfaat Luar Biasa Kelengkeng Sebagai Sumber Vitamin Yang Kuat
mereka memiliki efek antiinflamasi pada kadar yang sama dengan resep obat untuk penyakit osteoarthritis lutut.