Ada beberapa manfaat dari mengonsumsi ketumbar bagi kesehatan tubuh.
Di antaranya ketumbar dapat menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kekebalan tubuh, dan menjaga kesehatan jantung.
Berikut inilah 5 manfaat biji ketumbar untuk kesehatan anda wajib kalian catat:
1. Mampu Menurunkan Kadar Gula Darah
BACA JUGA:Yuk Simak! Ini Dia 5 Mengungkap Rahasia Kesehatan Herbal Manfaat Basil Yang Harus Anda Ketahui
Gula darah tinggi merupakan faktor risiko diabetes tipe 2.
Biji ketumbar, ekstrak, dan minyaknya diyakini dapat membantu menurunkan gula darah.
Hal ini berdasarkan penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa biji ketumbar mengurangi gula darah.
Lantaran biji ketumbar dapat meningkatkan aktivitas enzim yang membantu menghilangkan gula dari darah.
BACA JUGA:Wow Ternyata Ini! Bumbu Dapur Ajaib Menggali 5 Manfaat Lengkuas Untuk Hidangan Lezat dan Sehat
Bahkan, studi lain yang dilakukan pada tikus dengan obesitas dan gula darah tinggi juga menemukan hal menarik.
Dosis tunggal 20 miligram per kilogram ekstrak biji ketumbar menurunkan gula darah sebesar 4 milimol per liter dalam 6 jam,
serupa dengan efek dari obat gula darah glibenclamide.
2. Mampu Meningkatkan Kekebalan Tubuh
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu! Ini 5 Rahasia Kecantikan Mengungkap 5 Manfaat Lengkuas Untuk Perawatan Kulit
Biji ketumbar juga memiliki beberapa antioksidan, yang dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.