Berdasarkan beberapa penelitian, antioksidannya juga telah terbukti melawan peradangan di tubuh.
Bahkan, senyawa antioksidan pada ketumbar seperti terpinene, quercetin, dan tokoferol, juga diyakini memiliki beragam manfaat lain.
Mulai dari efek antikanker, penambah kekebalan, dan pelindung saraf, menurut penelitian tabung reaksi dan hewan.
BACA JUGA:Ternyata Ini Dia! 5 Kunci Kesehatan Manfaat Kesehatan Fisik dan Mental Dari Tidur Cukup
Satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa antioksidan dalam ekstrak biji ketumbar menurunkan peradangan
dan memperlambat pertumbuhan sel kanker paru-paru, prostat, payudara, dan usus besar.
3. Dapat melindungi kesehatan otak
Banyak penyakit otak, termasuk Parkinson, Alzheimer, dan multiple sclerosis, berhubungan dengan peradangan.
BACA JUGA:Mengenal Kandungan Nutrisi dan Manfaat Tersembunyi dari Thai Tea
Nah, sifat anti-inflamasi ketumbar diyakini dapat melindungi seseorang dari penyakit ini.
Satu studi tikus yang menemukan bahwa ekstrak ketumbar melindungi dari kerusakan sel saraf setelah kejang akibat obat, kemungkinan karena sifat antioksidannya.
Sementara itu, penelitian lain yang dilakukan pada pada tikus juga mencatat bahwa daun ketumbar meningkatkan daya ingat.
Hal ini menunjukkan bahwa tanaman tersebut mungkin memiliki aplikasi untuk penyakit Alzheimer.
BACA JUGA:Rahasia Kesehatan Thai Tea, Inilah Kandungan Nutrisi dan Manfaat untuk Tubuh
Kendati demikian, perlu diingat bahwa penelitian manusia masih perlu dilakukan.
4. Dapat meningkatkan Kesehatan pencernaan dan usus