Biji selasih mengandung rata-rata 2.5 gram lemak per 1 sendok makan (13 gram atau 0,5 ons) porsi.
Dari lemak ini, sekitar setengahnya, yaitu 1.24 gram per sendok makan merupakan asam alfa-linolenat (ALA), yaitu bentuk lemak omega-3.
BACA JUGA:Wajib Kalian Coba, Inilah 5 Keajaiban Kulit Sehat Manfaat Srikaya Untuk Kesehatan Kulit Anda
Mengonsumsi satu sendok makan biji selasih dapat memenuhi sebagian besar kebutuhan ALA harian tubuh.
Tubuh juga menggunakan ALA untuk menghasilkan energi.
Kandungan ini memiliki manfaat antiinflamasi dan mengurangi risiko penyakit tertentu, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Kategori :