Dinamakan es goyang karena cara pembuatannya yang unik, yaitu dengan menggoyangkan gerobaknya.
BACA JUGA:Makanan Tradisional Khas Rejang Lebong, yang Sangat Menggugah Selera!
Jika kamu ingin mengetahui lebih banyak tentang makanan segar khas Indonesia lainnya,
9. Gabus Pucung
Makanan ini terbuat dari ikan gabus yang digoreng dan dimasak dalam kuah hitam yang terbuat dari keluak atau pucung.
Rasanya sangat lezat sehingga sering menjadi hidangan utama di berbagai acara penting seperti nyorog atau sebagai makanan hantaran menjelang lebaran.
BACA JUGA:Wajib Dicoba! Inilah Makanan Tradisional Khas Rembang, Dengan Rasa Yang Menggelegar
Sayangnya, dikarenakan sulitnya mendapatkan ikan gabus, hidangan ini pun semakin langka.
10. Taoge Goreng
Walaupun namanya taoge goreng, tetapi taoge di sini dimasak dengan cara ditumis.
Kuliner unik ini menjadikan taoge dan saus oncom sebagai bahan utama.
BACA JUGA:TP PKK Kota Pagar Alam – BNN Perkuat Sinergi Wujudkan Kota Tanggap Narkoba
Dulu, hidangan ini sangat terkenal di daerah Bekasi, Depok, Tangerang, Bogor, dan Jakarta, tetapi saat ini minat terhadapnya semakin berkurang dan jumlah penjualnya juga semakin sedikit.
Jika kamu seorang penggemar kuliner, daftar ini bisa menjadi pengingat untuk menjaga dan melestarikan warisan cita rasa Nusantara.