Simak! Resep Racikan Sambal Pete ala Dapur Rumahan Yang Menggoda Selera
Simak! Resep Racikan Sambal Pete ala Dapur Rumahan Yang Menggoda Selera-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Sambal pete adalah salah satu jenis sambal yang menjadi favorit banyak orang di Indonesia.
Sambal ini terkenal karena memiliki aroma yang khas dan citarasa yang begitu menggugah selera.
Salah satu bahan utama dalam sambal pete ini adalah pete, yaitu buah yang memiliki ciri khas berwarna hijau dan berongga.
Buah pete ini memiliki rasa yang unik, yang memberikan sensasi gurih yang luar biasa.
BACA JUGA:Wow Mantap! Resep Steak Ayam Sederhana Cuma 15 Menit Rasanya Gak Kaleng-kaleng
Sambal pete sangat cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan.
Nikmati sambal pete ini dengan nasi putih hangat, lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, atau tahu dan tempe goreng.
Rasakan sensasi pedasnya yang nikmat bersama dengan aroma harum dan gurih dari buah pete yang sudah terolah menjadi sambal.
Sambal pete adalah jenis sambal khas Indonesia yang menggunakan pete (petai / stink bean, Parkia speciosa) sebagai salah satu bahan utamanya.
BACA JUGA:Yuk Kreasikan! Resep Lumpia Sehat Versi Terbaru 2025 Rasanya Mantap Banget
Sambal pete biasanya dibuat dengan menghaluskan bumbu.
(cabai, bawang merah, bawang putih, terkadang tomat atau terasi), lalu ditumis hingga matang.
kemudian dicampur atau ditambahkan pete agar bumbu meresap.
Teksturnya relatif kasar karena potongan pete masih terlihat dan tidak dihaluskan sepenuhnya.
- Tag
- Share
-
-
