PAGARALAMPOS.CO- Di Indonesia, kacang hijau sering diolah menjadi makanan dan minuman, misalnya bubur kacang hijau dan es kacang hijau.
Selain rasanya yang lezat, kacang hijau juga bisa memberikan manfaat kesehatan karena mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh.
Kacang hijau adalah jenis kacang-kacangan yang kandungan seratnya juga tinggi.
Jadi, saat kamu lebih rutin mengonsumsi makanan ini, maka kamu akan mendapatkan pencernaan yang lebih lancar.
Serat di dalam kacang hijau juga akan membantu pembersihan racun dalam tubuh.
Kacang hijau adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang menyehatkan dan sangat mudah untuk mendapatkannya.
Manfaat kacang hijau didapatkan dari berbagai kandungan nutrisi di dalamnya, seperti protein, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, asam folat, kalsium sampai zat besi.
Kacang hijau (Vigna radiata) merupakan jenis kacang-kacangan yang berasal dari India.
BACA JUGA:Yuk Simak Rahasia Kesehatan Tubuh! Mengungkap 5 Manfaat Penting dari Asupan Protein Yang Cukup
Meski begitu, jenis kacang yang satu ini sudah banyak ditemukan di sebagian besar negara di dunia, salah satunya Indonesia.
Kacang hijau adalah salah satu tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi nasi.
Tanaman ini juga dikenal dengan sebutan green gram, mung bean, golden gram, dan nama ilmiah Vigna radiata L.
Tanaman kacang hijau tumbuh subur dan terus diproduksi di Tiongkok, Asia Tenggara, hingga Amerika Selatan.
BACA JUGA:Tak Hanya Sehat! Menggali 5 Manfaat Jus Alpukat Sumber Nutrisi Tinggi Yang Mendukung Kesehatan Tubuh