BACA JUGA:Wisata 5 Kuliner Banten Menjelajahi Warung-Warung Tradisional
Makanan ini memiliki tekstur lembut dari ketan dan rasa manis gurih dari serundeng kelapa.
Dahulu, ketan Bintul menjadi sajian khusus saat bulan Ramadan, tetapi kini dapat dengan mudah ditemukan sepanjang tahun.
Ketan ini seringkali dibawa sebagai oleh-oleh karena kesederhanaannya, kelezatannya, dan karena mencerminkan warisan kuliner Banten.
3. Bolu Tempe Benteng
BACA JUGA:Toga Peak Cafe Sumedang, Nikmati Kuliner Cozy dengan Pemandangan Ketinggian
Bolu tempe Benteng merupakan inovasi kuliner dari Banten yang mengombinasikan tempe dengan adonan bolu, menghasilkan kue yang unik dan lezat.
Tempe dihaluskan menjadi pasta sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan seperti telur, gula, dan tepung, menciptakan rasa yang khas dengan tekstur yang lembut.
Kandungan protein dari tempe menjadikan bolu ini tidak hanya enak namun juga bernutrisi.
Kue ini menjadi oleh-oleh khas yang unik dan sering dicari oleh para wisatawan.
BACA JUGA:Mau Usaha Kuliner? Coba Egg Waffle, Tren yang Tak Pernah Sepi Peminat
4. Kue Gipang
Kue gipang adalah camilan tradisional yang terbuat dari beras ketan dicampur dengan larutan gula hingga menjadi tekstur lengket yang renyah.
Rasanya manis dengan aroma karamel yang menggugah selera.
Kue ini sering disajikan pada acara-acara adat atau perayaan besar dan juga menjadi oleh-oleh khas di beberapa tempat.
BACA JUGA:Mie Bakso Terpopuler di Tasikmalaya, Wajib Dicoba Para Pecinta Kuliner