Menu Sehat Tanpa Minyak Tapi Tetap Menggoda Selera? Coba Ini!

300 gram fillet ikan kakap/tenggiri

1 buah wortel, potong tipis

1 buah tomat

1 batang daun bawang

1 sdm air jeruk nipis

2 siung bawang putih, geprek

½ sdt merica dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Potong ikan dan rendam dengan air jeruk nipis selama 10 menit, lalu bilas.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih.

Tambahkan wortel, masak hingga setengah empuk.

Masukkan ikan, tomat, dan bumbui dengan garam dan merica.

BACA JUGA:Cicipi Cita Rasa Autentik Thailand Lewat Kuliner Khas Bangkok

Tambahkan daun bawang di akhir sebelum disajikan.

Sajikan selagi hangat sebagai menu makan siang.

4. Kamis Tumis Bayam Jagung Tanpa Minyak