1 buah wortel, iris
50 gram kol
BACA JUGA:Kuliner Khas Makassar, Dengan Rasa Yang Menggelegar?
3 siung bawang putih
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Tumis bawang putih dengan air sedikit hingga harum.
Masukkan wortel dan kol, masak hingga setengah matang.
Tambahkan tahu, aduk perlahan.
Tuang kocokan telur sambil diaduk perlahan agar membentuk serabut.
Tambahkan garam dan merica. Masak hingga matang.
BACA JUGA:Inilah Kuliner Khas Ogan Komering Ulu, Bikin Ngiler?
Sajikan sebagai sup sehat untuk akhir pekan.
Memasak tanpa minyak bukan berarti mengorbankan rasa. Dengan bahan segar teknik memasak seperti kukus, rebus dan panggang, serta perpaduan bumbu alami, kamu bisa tetap menikmati makanan lezat dan sehat setiap hari.
Resep di atas bisa dikombinasikan sesuai kebutuhan keluarga dan tentunya lebih aman bagi kesehatan jangka panjang.
Selamat mencoba, dan semoga minggu kamu penuh energi dan kesehatan!