Menyelami Makanan Khas Lombok, Dengan Rasa Yang Khas?

Kemudian, semua bahan-bahan diaduk bersama cabai, bawang, kencur, terasi, serta dengan perasan jeruk limau yang segar. dengan Sambal beberuk terung paling sedap jika dikonsumsi dengan nasi hangat serta dengan lauk yang baru saja matang.

Sate Tanjung

Sate khas dari Lombok yang satu ini terbilang unik, karena dilumuri dengan bumbu yang terdiri dari santan dan rempah-rempah. dan Dalam penyajiannya di atas piring, sate tanjung tidak perlu disirami bumbu lagi.

Dan Bahan dasarnya adalah daging ikan, bisa menggunakan ikan cakalang atau langoan. Jika dilihat secara sekilas, sate tanjung mirip sekali dengan sate lilit khas dari Bali.