Kombinasi Serat dan Nutrisi Sehat 5 Keistimewaan Sayur Okra, Wajib Coba!

Minggu 24 Dec 2023 - 14:07 WIB
Reporter : POY
Editor : POY

Asupan omega-3 yang mencukupi membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)

sembari mencegah penumpukan mencegah plak lemak pada pembuluh darah, di bawah kulit, dan yang tersimpan pada hati.

BACA JUGA:Yuk Cobain, 5 Manfaat Luar Biasa Jambu Jamaika Untuk Kesehatan dan Kecantikan

4. Menyehatkan jantung

Selain tinggi serat tidak larut, sayur bendi juga cukup tinggi kandungan serat larutnya.

Terutama dalam bentuk gum dan pektin.

Kedua jenis serat ini membantu menurunkan serum kolesterol dalam darah, yang mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. 

BACA JUGA:Yuk Cek Pentingnya! 5 Manfaat Arang Aktif Dalam Kesehatan Pencernaan

Pektin dapat membantu menurunkan kolesterol hanya dengan mengubah cara pembuatan empedu di dalam usus.

Empedu akan bekerja lebih efisien untuk menyerap lebih banyak lemak dari sisa makanan di usus.

Kolesterol dan lemak yang berlebih pada akhirnya akan dikeluarkan bersama hasil sisa makanan lainnya dalam bentuk feses.

Menariknya, serat juga dapat memperlambat perkembangan penyakit jantung pada orang yang memang sudah memilikinya.

BACA JUGA:Tanaman Obat Tradisional, 5 Manfaat Jinten Putih dan Rahasia Kesehatannya Cek Faktanya!

5. Menurunkan gula darah

Okra mengandung serat tinggi yang membantu menstabilkan gula darah dengan memperlambat laju penyerapan glukosa dari usus.

Teori tersebut turut didukung oleh temuan dari studi terbitan Journal of Pharmacy and Bioallied Sciences.

Kategori :