Ada juga Samosa, gorengan berbentuk segitiga yang diisi dengan kentang berbumbu dan kacang polong. Jika menginginkan sesuatu yang lebih manis, Jalebi, kue berbentuk spiral yang direndam dalam sirup gula, bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Tidak hanya itu, minuman khas India seperti Masala Chai juga sangat terkenal di seluruh dunia.
Berikut inilah 6 hidangan khas india yang menggoda selera wajib anda cobain:
1. Nasi Biryani
BACA JUGA:Menjelajahi Kelezatan Hidangan Solo yang Gurih dan Melegenda, Berani Mencoba?
Nasi biryani merupakan salah satu hidangan khas India yang sudah dikenal luas, bahkan hingga ke berbagai belahan dunia.
Sajian ini menggunakan beras basmati sebagai bahan utama, yang memiliki ciri khas berbentuk panjang dan tekstur yang lebih ringan dibandingkan beras biasa.
Kelezatan nasi biryani berasal dari perpaduan berbagai rempah, seperti kunyit, ketumbar, merica, dan kapulaga, yang memberikan aroma khas dan cita rasa mendalam.
Biasanya, nasi ini disajikan bersama daging kambing yang dimasak hingga empuk, menjadikannya hidangan yang semakin menggugah selera.
BACA JUGA:Makanan Khas Bromo, Ada Iga Pasir Bromo?
2. Tikka Masala
Hidangan berbasis kari ini terkenal dengan cita rasa kaya rempah dan warna oranye khasnya.
Tikka masala menggunakan potongan ayam yang dimarinasi dengan yoghurt, kemudian dimasak dalam saus berbahan dasar tomat, krim, dan berbagai bumbu khas India.
Umumnya, sajian ini dinikmati bersama nasi putih hangat untuk menyeimbangkan rasa rempah yang kuat.
BACA JUGA:Kuliner Khas Bekasi yang Bisa Jadi Pilihan Makanan yang Lezat?
Meski sering dianggap sebagai hidangan India, sejarahnya masih menjadi perdebatan, karena ada yang meyakini bahwa tikka masala pertama kali diciptakan oleh komunitas imigran di Britania Raya.