5 Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Dengan Kandungan Nutrisi Lengkuas
5 Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Dengan Kandungan Nutrisi Lengkuas-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Lengkuas atau laos bumbu adalah sejenis tumbuhan umbi-umbian yang dapat tumbuh baik pada daerah dataran tinggi maupun rendah.
Rempah ini banyak terdapat pada berbagai negara Asia seperti India, Arab, Cina, Sri Lanka, dan Indonesia.
Lengkuas kerap dijadikan sebagai bumbu masakan khas Indonesia dan Asia.
Tidak hanya mampu menyedapkan rasa makanan, ada banyak juga manfaat lengkuas bagi kesehatan.
BACA JUGA:5 Manfaat Kumis Kucing Untuk Menyokong Kesehatan Ginjal dan Hati
Itulah sebabnya, bumbu dapur yang mirip jahe ini juga sering digunakan sebagai bahan obat tradisional.
Penggunaan lengkuas lebih sering sebagai bahan campuran dalam masakan dan sebagai obat tradisional.
Dalam masakan, lengkuas diparut dan langsung menjadi campuran hidangan.
Sementara itu, untuk pengobatan tradisional, lengkuas merah merupakan jenis yang paling umum.
BACA JUGA:5 Manfaat Daun Afrika Untuk Meningkatkan Kesehatan Tulang dan Gigi
Tanaman herbal ini memiliki aromanya menyengat dan memiliki cita rasa yang pedas, tapi tidak sepedas jahe.
Selama berabad-abad, lengkuas telah dijadikan tanaman obat untuk mengatasi atau mencegah berbagai macam penyakit.
Manfaat lengkuas sebagai obat tradisional tidak diragukan lagi karena rempah ini diketahui mengandung banyak senyawa penting
yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti galangin, asam felonik, polifenol, dan flavonoid.
- Tag
- Share
-
-
